Les allergènes contenus dans les produits Synofit

Si vous présentez une intolérance à une substance particulière, il convient d’être très vigilant lors de la prise de certains aliments et produits de santé. Parce que l’allergie peut être gênante, mais parfois aussi dangereuse.

Allergènes contenus dans les aliments

Il y a quatorze allergènes devant obligatoirement figurer sur les emballages lorsqu’ils sont présents dans un produit alimentaire. En voici la liste : poisson, gluten, soja, œuf, lait, crustacés, oléagineux, mollusques, arachides, sésame, lupin, céleri, moutarde et dioxyde de soufre.

Synofit Premium et Synofit Basic contiennent tous deux de la Moule à Lèvres vertes, qui est un mollusque. C’est pourquoi le terme mollusques figure dans la liste des ingrédients sur les emballages de Synofit Premium Liquide, Synofit capsules Premium et Basic.

                                                                             Cliquez sur les illustrations pour les agrandir

Si vous êtes allergique aux moules (ou plus généralement aux mollusques), lisez l’article consacré aux Allergies aux moules.
Important : si vous avez déjà eu dans le passé une réaction allergique grave (perte de conscience, choc anaphylactique) en consommant des mollusques ou crustacés, nous vous recommandons de ne pas tester sans surveillance médicale la prise de Synofit Premium et Synofit Basic.

Les gélules contiennent-elles du poisson ?

Vous aurez peut-être constaté que les emballages de Synofit Premium en capsules et Synofit Basic en capsules portent la mention
poisson imprimée en gras. L’enveloppe extérieure des gélules est en effet partiellement composée de gélatine élaborée à partir de la peau de poissons. Il est peu probable qu’un individu développe une allergie spécifique à cette gélatine, mais conformément au principe de précaution, nous l’avons clairement mentionné sur les emballages.

Les onze autres allergènes cités ci-dessus ne sont pas présents dans les produits Synofit.

Synofit peut être utilisé par les personnes intolérantes au gluten ou au lactose. Des études en laboratoire ont par ailleurs permis de confirmer que les produits Synofit sont faible teneur en sucre.

Synofit est-il véritablement exempt de gluten et de lactose ?

Lorsqu’un produit ne contient pas de gluten ou de lait, le fabricant ne doit pas mentionner ces allergènes dans la liste des ingrédients figurant sur l’étiquette. Cela n’exclut toutefois par le risque d’une contamination croisée dans certains sites de fabrication, c’est-à-dire lorsque ces allergènes sont utilisés pour la fabrication d’autres produits. Ce n’est pas le cas du site de production où sont fabriqués les produits Synofit ! Pour garantir que Synofit est totalement exempt de gluten et de lactose, nous avons fait réaliser une analyse de laboratoire.

Synofit est sans gluten

L’étude a révélé que tous les produits Synofit (Synofit Premium sous forme liquide ou en capsules et Synofit Basic) contiennent moins de 5 mg de gluten par kilo de produit. Cela signifie en réalité qu’il était indétectable, et que nous pouvons officiellement indiquer que Synofit est sans gluten (voir la source au pied de cet article).

Synofit est sans lactose

Le Synofit Premium Liquide contient moins de 20 mg de lactose par kilo (ce qui signifie en réalité que ce dosage était indétectable lors des analyses en laboratoire). On a mesuré 72 mg de lactose par kilo de produit dans Synofit Premium en capsules, 33 mg par kilo dans Synofit Basic en capsules.

La plupart des personnes ayant une intolérance au lactose supportent très bien une dose de 12 grammes (12 000 mg) de lactose. Elles peuvent donc utiliser les produits Synofit en toute sécurité.

Les personnes atteintes de galactosémie supportent beaucoup moins bien le lactose. Il est établi que les adultes atteints de galactosémie supportent une dose maximale de 25 mg de lactose par 100 kcal d’aliments (voir source au pied de cet article).
Nous avons effectué le calcul pour les produits Synofit :

• Synofit Premium Liquide contient moins de 5,1 mg de lactose par 100 kcal
• Synofit Premium en capsules contient moins de 1,4 mg de lactose par 100 kcal
• Synofit Basic en capsules contient moins de 0,6 mg de lactose par 100 kcal

Nous pouvons donc en conclure que les personnes atteintes de galactosémie peuvent, elles aussi, utiliser les produits Synofit en toute sécurité. C’est pourquoi nous pouvons également mentionner sur les emballages que nos produits sont sans lactose.

Allergènes dans le Gel Articulations

Comme le Gel Articulations est exclusivement destiné à un usage externe, la plupart des personnes avec une allergie aux mollusques peuvent utiliser sans problème le Gel (qui contient également de la Moule à Lèvres vertes). Nous recommandons simplement de veiller à ne pas l’appliquer dans les yeux, sur des blessures ou sur de petites lésions cutanées.

Le parfum du Gel contient certains allergènes pouvant provoquer des réactions cutanées chez certaines personnes. Ils figurent dans la liste des ingrédients. Dès lors, si vous savez que votre peau est intolérante à certaines substances, lisez attentivement la liste des ingrédients avant d’appliquer le Gel Articulations.

Sources

Règlement d’exécution européen relatif aux exigences applicables à la fourniture d’informations aux consommateurs concernant l’absence ou la présence réduite de gluten dans les denrées alimentaires
Critères scientifiques relatifs au seuil de lactose acceptable dans l’alimentation (EFSA).